Ca fait longtemps que j'ai pas posté, je sais, tu m'en veux j'en suis sûre.
Mais j'ai pas été contre-productive ces derniers temps! Je me suis créé une petite chaîne Youtube là, derrière les fagots. Dessus j'y parle d'un peu n'importe quoi, mais la raison pour laquelle on est là, c'est le dessin, du coup je vais te présenter la série de vidéos que j'ai fait il y a quelques semaines sur un challenge dessiné Disney ! Parce que je suis allée au parc Disneyland Paris début décembre, alors pour faire un petit compte à rebours, j'ai fait un dessin par jour pendant deux semaines!
J'ai fait une petite sélection de mes vidéos préférées, mais n'hésite pas à visiter ma chaîne pour en voir plus !
Et voilà le dernier round de notre série spéciale Halloween! Aujourd'hui, on fait les classiques... On se réchauffe avec de la Bièreaubeurre et du chocolat chaud, et on goûte à cette tarte à la citrouille sucrée qui en déroutera certains, mais reste tout de même un grand classique (à mon goût) de la période....
Si tu te déguises ce soir, tu peux m'envoyer une photo de ton costume sur Twitter ou me faire peur en commentaire... Si tu vas pas à la chasse aux bonbons, j'espère au moins que tu as prévu le coup pour pas te faire attaquer par des oeufs pourris ou du pécul! Les enfants sont coriaces de nos jours.
Et gaffe aux clowns...
On commence avec l'apéro, et la fameuse Biereaubeurre de Madame Rosmerta... Les Trois Balais est le pub des étudiants du collège Poudlard. La Biereaubeurre est une boisson qui réchauffe l'intérieur de toi quand il fait -12°C dehors et que tu viens de te geler les fesses en faisant du shopping à Pré-au-Lard. C'est peut être un des mets les plus emblématiques de la série.
La tarte à la citrouille est servie en dessert lors des banquets de fête (rentrée, Halloween, Noël). Ron adore ça, et moi aussi. C'est LE dessert de l'automne!
Pour finir la soirée en beauté devant un bon vieux film d'épouvante, rien de tel qu'un bon chocolat chaud pour se rassurer et se réchauffer les mimines. C'est dans le Magicobus que Harry en commande un avant de se le renverser intégralement dessus après une embardée d'Ernie, le chauffeur-chauffard du triple-decker.
C'est fini, tu as toutes les cartes en main pour faire un méga buffet d'Halloween de folie et fêter cette célébration païenne comme il se doit. Maintenant, à tes outils pour sculpter des courges diverses en Jack-o'-Lanterns et sors tes craies et bougies pour faire une incantation au Malin digne de ce nom.
Je me prépare pour le mois de novembre, ça va être productif aussi... Je te laisse sur cette énigme.
Bisou!♥
(Pardon, c'était obligé - petit indice pour la suite)
Bonjour mon coco!
Hier, en découvrant grâce à Margaux la chaîne Sorted Food sur Youtube, je me suis demandé si c'était grave d'être émue par de la cuisine. Je veux dire, ma parole, leur recette de pho au saumon est tellement splendide, je me suis sentie remuée dans mon battant. Enfin bon, tu le sais, j'ai un grain...
Cette semaine, c'est les recettes qui passent ou qui cassent, avec un vin chaud qui est une boisson parfaite pour les soirées au coin du feu et quand on déambule dans les allées du marché de noël. J'avoue, moi j'aime pas ça, rien que l'odeur me retourne l'estomac, mais c'est à cause de la cannelle, j'y peux rien! Par contre, le Professeur Karkaroff, lui, il kiffe ça le vin chaud.
Et pour manger avec ça, le dessert préféré de notre sorcier adoré: la tarte à la mélasse (Treacle Pie en anglais)! Alors, pour être franche, j'ai testé et j'ai goûté, et là c'est pareil hein: on aime ou pas, moi c'est pas trop trop ça, ça a trop le goût de réglisse et c'est pas vraiment ma saveur préférée... Mais les gens à qui je l'ai fait goûter ont dans l'ensemble bien aimé, donc c'est à vous de vous faire votre propre opinion!
Donc voilà, comme tu l'as deviné, pour moi c'est plutôt des recettes qui "cassent", mais j'espère qu'elles te plairont quand même! On se retrouve la semaine prochaine pour la suite et fin de ce petit carnet de recettes magiques...
J'espère que tu vas bien, que la vie n'est pas trop dure en ce moment, que tu manges bien, que tu te fais plaisir dans la vie, et que les gens qui t'entourent de donnent de l'amour et du pain chaud (mais qu'est-ce qui me prend là, de faire dans le mélo?)
Passons.
Halloween et les vacances s'approchent, la motivation rase le plancher et c'est de plus en plus dur de se lever le matin (heureusement, Evelyne Dhéliat a pensé à nous et nous a mis un bon petit 31°C pour ce week end... J'espère que mon Vati a pensé à ouvrir la piscine).
Personnellement, j'ai un nouveau projet sur le feu et j'espère qu'il fera des étincelles.
Tu es de plus en plus nombreux à me suivre sur Facebook, et je t'en remercie trop chaleureusement, j'ai des paillettes dans le coeur et des chauve-souris dans le ventre quand j'y pense. Du coup, j'espère un peu que tu me suivras aussi dans cette nouvelle aventure.
Mais passons, c'est pas le propos pour l'instant, et tu sauras tout ça bien assez tôt.
Ce post est là pour toi.
Si t'as une ré-soi prévue pour bientôt, je te propose cette recette d'hydromel pas piquée des hannetons! Genre tu pourrais la faire aujourd'hui là, et le week-end prochain t'aurais une bouteille trop classe de boisson homemade pour épater les copains. Trop swaggity-swag.
Si t'es du genre à ne pas boire d'alcool, ou que ce weekend tu vas chez tes parents pour fêter l'anniversaire de ta nièce de 4 ans (coucou Macha) et de ta vieille soeur (coucou Cécé), tu peux aussi leur faire du jus de potiron qui te rafraîchira le goulot et fera bien plaiz à ta tribu.
Comme promis sur la page Facebook, ce mois-ci sera un mois à thème! C'est l'automne, ça fait longtemps que j'ai pas fait preuve d'assiduité ici (au moins 2 ans genre, ouh la la mes aïeux que le temps passe vite!) et je voulais te faire plaisir donc j'ai décidé de partager ce petit projet sur lequel j'ai travaillé quelques semaine y'a déjà un petit bout de temps. C'est l'automne, on rentre dans la bonne saison pour concocter les recettes que je t'ai préparées, et surtout: c'est bientôt Halloween! Donc si tu fais une soirée et que t'as envie de faire, au hasard(non) : un buffet, c'est ici que tu trouveras l'inspi (oui je me la joue grave).
Le thème du mois sera donc:
How shocking! De ma part hein, tu t'étais pas du tout attendu à ça je suppose....
Je compte sur toi pour me donner un max de retours sur cette histoire de thème, si ça t'a plu, pas plu, si tu aimes un peu plus de variété, etc..., et en attendant je te laisse avec trois recettes pour aujourd'hui:
Le Délice du Professeur Flitwick (sans alcool, pour son petit gabarit! )
Et l'Apéro de Cornelius Fudge (qui est tout de suite plus corsé, c'est que le bonhomme a des choses à oublier dans son chapeau)
Et pour manger: le Délicieux fondant au chocolat, en cas d'attaque de Détraqueur :
A la base, je voulais éditer ces recettes et les monter en livret pour en offrir un exemplaire à chacune de mes Magnifiques, mais vu que je suis une grosse flemmarde et que ma logique est trop défaillante pour me permettre de mener à bien ce genre de projet, je leur ai envoyé une version numérique il n'y a pas très longtemps et j'ai abandonné tout espoir quant à la réalisation de ce machin. Donc voilà, maintenant c'est à toi que j'en fais cadeau, j'espère que ça va te plaire, et si tu essayes une de mes recettes n'oublie pas de m'en dire des nouvelles!
Alors, la reprise de l'école, ça s'est bien passé? T'as retrouvé tes copains?
En parlant de copains.... Je sais pas si je t'en ai déjà parlé, mais j'ai un grand groupe de copines que j'aime fort et qui sont très importantes pour moi. On est soudées comme les doigts et les orteils (on est 20 en tout, ça aide à la métaphore), mais on ne se voit pas aussi souvent qu'on aimerait, parce qu'on habite aux 4 coins de la France (et y'en a même à l'étranger!). Du coup, quand on se retrouve, c'est la méga fiesta, et on fait plein de choses, mais surtout, on passe beaucoup de temps à manger.
Oui.
C'est important.
L'hiver dernier, pour le nouvel an, Éléa nous a introduites à cette tuerie fromagère qu'est la tarte de sa maman. Je pense que dès que nos dents de porcelaine ont croqué dans cette alliance parfaite de crémeux, fondant et croustillant, c'est devenu un classique. Je dirais même plus: un rituel, au même niveau que nos soirées de jolies filles bien sapées et de jeux à boire devant des films qu'on connait par coeur. Même l'été, quand il fait 40 degrés et qu'on a passé l'après midi à se mettre des roustes à coup de balles en mousse un balai entre les jambes (le Quidditch, tu connais?), on salive à l'idée de s'engouffrer une part bien méritée d'après-match.
Aujourd'hui, je t'offre cette recette. Elle te fera zizir quand t'auras besoin de réconfort...
Si t'aimes pas le fromage, je peux rien faire pour toi!
Note: Si ton fromage dépasse du moule, c'est pas grave: en cuisant il va fondre, s'affaisser et se mélanger. Tout se passera bien, pas de blob de fond de four chiant à nettoyer.
Variantes possibles:
Rajouter de l'ail
Des tranches de lard/bacon
Varier les plaisirs en variant les fromages
À servir avec une petite salade bien fraîche ou seule, en la dégustant par appétit ou simple gourmandise, mais avec toujours beaucoup de plaisir!
Mon petit frère a suivi sa copine en Erasmus au bout du monde à Rome, du coup ils ont créé un blog et m'ont demandé de leur faire une image d'en-tête...
Leur blog s'appelle MozzaPizzaPasta (c'est de famille), et ils vont y raconter plein de jolies choses, c'est sûr !
