This is Halloween : Les classiques (Bièreaubeurre, tarte à la citrouille et chocolat chaud)

Et voilà le dernier round de notre série spéciale Halloween! Aujourd'hui, on fait les classiques... On se réchauffe avec de la Bièreaubeurre et du chocolat chaud, et on goûte à cette tarte à la citrouille sucrée qui en déroutera certains, mais reste tout de même un grand classique (à mon goût) de la période....
Si tu te déguises ce soir, tu peux m'envoyer une photo de ton costume sur Twitter ou me faire peur en commentaire... Si tu vas pas à la chasse aux bonbons, j'espère au moins que tu as prévu le coup pour pas te faire attaquer par des oeufs pourris ou du pécul! Les enfants sont coriaces de nos jours.
Et gaffe aux clowns...

On commence avec l'apéro, et la fameuse Biereaubeurre de Madame Rosmerta... Les Trois Balais est le pub des étudiants du collège Poudlard. La Biereaubeurre est une boisson qui réchauffe l'intérieur de toi quand il fait -12°C dehors et que tu viens de te geler les fesses en faisant du shopping à Pré-au-Lard. C'est peut être un des mets les plus emblématiques de la série.

 La tarte à la citrouille est servie en dessert lors des banquets de fête (rentrée, Halloween, Noël). Ron adore ça, et moi aussi. C'est LE dessert de l'automne!

 Pour finir la soirée en beauté devant un bon vieux film d'épouvante, rien de tel qu'un bon chocolat chaud pour se rassurer et se réchauffer les mimines. C'est dans le Magicobus que Harry en commande un avant de se le renverser intégralement dessus après une embardée d'Ernie, le chauffeur-chauffard du triple-decker.

C'est fini, tu as toutes les cartes en main pour faire un méga buffet d'Halloween de folie et fêter cette célébration païenne comme il se doit. Maintenant, à tes outils pour sculpter des courges diverses en Jack-o'-Lanterns et sors tes craies et bougies pour faire une incantation au Malin digne de ce nom.

Je me prépare pour le mois de novembre, ça va être productif aussi... Je te laisse sur cette énigme.

Bisou! ♥

(Pardon, c'était obligé - petit indice pour la suite)

Tu aimes ou tu n'aimes pas !

Bonjour mon coco!
Hier, en découvrant grâce à Margaux la chaîne Sorted Food sur Youtube, je me suis demandé si c'était grave d'être émue par de la cuisine. Je veux dire, ma parole, leur recette de pho au saumon est tellement splendide, je me suis sentie remuée dans mon battant. Enfin bon, tu le sais, j'ai un grain...
Cette semaine, c'est les recettes qui passent ou qui cassent, avec un vin chaud qui est une boisson parfaite pour les soirées au coin du feu et quand on déambule dans les allées du marché de noël. J'avoue, moi j'aime pas ça, rien que l'odeur me retourne l'estomac, mais c'est à cause de la cannelle, j'y peux rien! Par contre, le Professeur Karkaroff, lui, il kiffe ça le vin chaud.

Et pour manger avec ça, le dessert préféré de notre sorcier adoré: la tarte à la mélasse (Treacle Pie en anglais)! Alors, pour être franche, j'ai testé et j'ai goûté, et là c'est pareil hein: on aime ou pas, moi c'est pas trop trop ça, ça a trop le goût de réglisse et c'est pas vraiment ma saveur préférée... Mais les gens à qui je l'ai fait goûter ont dans l'ensemble bien aimé, donc c'est à vous de vous faire votre propre opinion!

Donc voilà, comme tu l'as deviné, pour moi c'est plutôt des recettes qui "cassent", mais j'espère qu'elles te plairont quand même! On se retrouve la semaine prochaine pour la suite et fin de ce petit carnet de recettes magiques...

Bisou! ♥

Fin de semaine, c'est hydromel! (Et jus de potiron)

Bonjour toi!

J'espère que tu vas bien, que la vie n'est pas trop dure en ce moment, que tu manges bien, que tu te fais plaisir dans la vie, et que les gens qui t'entourent de donnent de l'amour et du pain chaud (mais qu'est-ce qui me prend là, de faire dans le mélo?) Passons.
Halloween et les vacances s'approchent, la motivation rase le plancher et c'est de plus en plus dur de se lever le matin (heureusement, Evelyne Dhéliat a pensé à nous et nous a mis un bon petit 31°C pour ce week end... J'espère que mon Vati a pensé à ouvrir la piscine).
Personnellement, j'ai un nouveau projet sur le feu et j'espère qu'il fera des étincelles.
Tu es de plus en plus nombreux à me suivre sur Facebook, et je t'en remercie trop chaleureusement, j'ai des paillettes dans le coeur et des chauve-souris dans le ventre quand j'y pense. Du coup, j'espère un peu que tu me suivras aussi dans cette nouvelle aventure.
Mais passons, c'est pas le propos pour l'instant, et tu sauras tout ça bien assez tôt.

Ce post est là pour toi.

Si t'as une ré-soi prévue pour bientôt, je te propose cette recette d'hydromel pas piquée des hannetons! Genre tu pourrais la faire aujourd'hui là, et le week-end prochain t'aurais une bouteille trop classe de boisson homemade pour épater les copains. Trop swaggity-swag.

Si t'es du genre à ne pas boire d'alcool, ou que ce weekend tu vas chez tes parents pour fêter l'anniversaire de ta nièce de 4 ans (coucou Macha) et de ta vieille soeur (coucou Cécé), tu peux aussi leur faire du jus de potiron qui te rafraîchira le goulot et fera bien plaiz à ta tribu.

Bisou! ♥

Et le thème de l'année pour Halloween est ....

Bonjour toi!

Comme promis sur la page Facebook, ce mois-ci sera un mois à thème! C'est l'automne, ça fait longtemps que j'ai pas fait preuve d'assiduité ici (au moins 2 ans genre, ouh la la mes aïeux que le temps passe vite!) et je voulais te faire plaisir donc j'ai décidé de partager ce petit projet sur lequel j'ai travaillé quelques semaine y'a déjà un petit bout de temps. C'est l'automne, on rentre dans la bonne saison pour concocter les recettes que je t'ai préparées, et surtout: c'est bientôt Halloween! Donc si tu fais une soirée et que t'as envie de faire, au hasard(non) : un buffet, c'est ici que tu trouveras l'inspi (oui je me la joue grave).

Le thème du mois sera donc:

How shocking! De ma part hein, tu t'étais pas du tout attendu à ça je suppose....

Je compte sur toi pour me donner un max de retours sur cette histoire de thème, si ça t'a plu, pas plu, si tu aimes un peu plus de variété, etc..., et en attendant je te laisse avec trois recettes pour aujourd'hui:

Le Délice du Professeur Flitwick (sans alcool, pour son petit gabarit! )

Et l'Apéro de Cornelius Fudge (qui est tout de suite plus corsé, c'est que le bonhomme a des choses à oublier dans son chapeau)

Et pour manger: le Délicieux fondant au chocolat, en cas d'attaque de Détraqueur : 

A la base, je voulais éditer ces recettes et les monter en livret pour en offrir un exemplaire à chacune de mes Magnifiques, mais vu que je suis une grosse flemmarde et que ma logique est trop défaillante pour me permettre de mener à bien ce genre de projet, je leur ai envoyé une version numérique il n'y a pas très longtemps et j'ai abandonné tout espoir quant à la réalisation de ce machin. Donc voilà, maintenant c'est à toi que j'en fais cadeau, j'espère que ça va te plaire, et si tu essayes une de mes recettes n'oublie pas de m'en dire des nouvelles! 

Bisou! ♥

La tarte aux fromages : orgasme des papilles

Bonjour, toi!

Alors, la reprise de l'école, ça s'est bien passé? T'as retrouvé tes copains?

En parlant de copains.... Je sais pas si je t'en ai déjà parlé, mais j'ai un grand groupe de copines que j'aime fort et qui sont très importantes pour moi. On est soudées comme les doigts et les orteils (on est 20 en tout, ça aide à la métaphore), mais on ne se voit pas aussi souvent qu'on aimerait, parce qu'on habite aux 4 coins de la France (et y'en a même à l'étranger!). Du coup, quand on se retrouve, c'est la méga fiesta, et on fait plein de choses, mais surtout, on passe beaucoup de temps à manger.

Oui.

C'est important.

L'hiver dernier, pour le nouvel an, Éléa nous a introduites à cette tuerie fromagère qu'est la tarte de sa maman. Je pense que dès que nos dents de porcelaine ont croqué dans cette alliance parfaite de crémeux, fondant et croustillant, c'est devenu un classique. Je dirais même plus: un rituel, au même niveau que nos soirées de jolies filles bien sapées et de jeux à boire devant des films qu'on connait par coeur. Même l'été, quand il fait 40 degrés et qu'on a passé l'après midi à se mettre des roustes à coup de balles en mousse un balai entre les jambes (le Quidditch, tu connais?), on salive à l'idée de s'engouffrer une part bien méritée d'après-match.

Aujourd'hui, je t'offre cette recette. Elle te fera zizir quand t'auras besoin de réconfort...

Si t'aimes pas le fromage, je peux rien faire pour toi!

Note: Si ton fromage dépasse du moule, c'est pas grave: en cuisant il va fondre, s'affaisser et se mélanger. Tout se passera bien, pas de blob de fond de four chiant à nettoyer.

Variantes possibles:

• Rajouter de l'ail
• Des tranches de lard/bacon
• Varier les plaisirs en variant les fromages

À servir avec une petite salade bien fraîche ou seule, en la dégustant par appétit ou simple gourmandise, mais avec toujours beaucoup de plaisir!

Bisou! ♥

L'Ordre du Phénix

Rentrée M-1

Bisou! ♥

Fred & George muffins

J'avais promis la recette, mais j'ai oublié de noter les ingrédients et les doses que j'avais utilisé alors... Prout prout prout ?
Je t'aime quand même, hein.

Bisou! ♥

En vrai. Les Patacitrouilles

Voilà en plus visible un petit bout d'un micro projet perso un peu plus grand, que je mettrai peut être à votre disposition dans le futur futurement proche ou pas. Alors si tu essayes cette recette (un jour où c'est la saison de la citrouille par exemple) je veux bien que tu me dises ce que ça rend, parce que j'ai pas encore essayé perso.J'ai passé le week end à la campagne de chez mes parents, après une semaine dans les Landes, me mettre un peu de vert dans le nez avant de commencer le déménagement et tout. Donc là c'est journées en pyjos, céréales en guise de repas, lancer des regards torves à la piscine parce qu'il fait moche et qu'on peut pas trop en profiter, avec mon gros chat sur les genoux qui s'est trouvé une passion pour les câlins de ma personne depuis qu'elle est tombée en cloque. Traînée va.
J'espère que tes vacances se passent bien et que tu passes du bon temps chez ton papy et ta mamie, que ton coffret Copain des Bois te sert bien à faire des cabanes dans les arbres, et que tu fais pas trop de bêtises en jouant à touche-pipi avec les petits voisins.
Bisous


Source de la recette 

Un peu de magie dans ta bouche

Une petite photo moche d'un projet que je suis en train de faire pour envoyer à des c♥pines.


Sinon, copain Jëan m'a dit que si je trouvais un questionnaire comme celui-ci qui pourrait convenir à son blog, il le ferait. Résultat, c'est lui qui l'a trouvé, il s'est prêté au jeu, et ça m'a pas déçue.

La lecture et moi

Bonjour les croquignolous!

J'en ai un peu marre que ce blog soit muet, alors bein, pour rigoler et taper un peu de choses trop intéressantes, j'ai décidé de faire le tag "La lecture et moi" trouvé sur le blog de Cha, Molaire&Tentacules. Voilà voilà.

1 / Plutôt corne ou marque-page ?

Marque page! Mais ça n'a pas toujours été le cas. Quand j'étais plus jeune, je cornais les pages de mes livres, sauf que maintenant quand je veux les relire, j'ai envie de foutre des tapes à la moi-de-13-ans, derrière la tête, là où c'est chiant. Du coup, maintenant, j'utilise des marque-pages. Souvent, c'est plutôt des feuilles de pécul ou des trucs qui trainent, mais un jour je m'en ferai un joli.

2 / As-tu déjà reçu un livre en cadeau ?

J'ai toujours été un rat de bibliothèque, donc on m'a offert des dizaines et des dizaines de livres en cadeau. Je vais plutôt parler du dernier en date, qu'une copine que j'hébergeais m'a offert, alors que je voulais le lire depuis des semaines. Et quand je l'ai commencé, je ne l'ai plus lâché!

3 / Lis-tu dans ton bain ?

Ca m'arrivait avant, mais à force de voir les pages de mes livres toutes gondolées, je préfère y avoir d'autres activités, genre mettre de la musique fort et chanter encore plus fort.

4 / As-tu déjà pensé à écrire un livre ?

Au collège, j'ai rencontré des filles qui étaient très "fan". Elles m'ont fait découvrir les fanfictions, exercice auquel je me suis essayée. Mes chapitres ont eu un peu de succès, mais j'aurai bien du mal maintenant à dire de quoi il s'agissait. Évidemment, l'univers dans lequel mes personnages évoluaient était celui de Harry Potter, sans grande surprise. Mais depuis je n'ai plus vraiment écrit, je me contente de dessiner.

5 / Que penses-tu des séries à plusieurs tomes ?

J'adore ça. C'est un petit déchirement pour moi, de devoir quitter les personnages d'une histoire qui m'a plu, du coup quand il y a d'autres tomes derrière, je suis contente de les retrouver.

6 / As-tu un livre culte ?

Plutôt une série: Harry Potter, encore et toujours.

7 / Aimes-tu relire ?

Oh oui ! D'ailleurs ça me fait prendre du retard dans les livres que je n'ai pas encore lu, mais chut... ne dites à personne que je vais commencer à relire les Hunger Games dès ce soir...

8 / Rencontrer ou ne pas rencontrer les auteurs de livres qu'on a aimés ?

J'ai rencontré quelques auteurs de romans, surtout quand j'étais plus jeune. Marie-Aude Murail par exemple, dont les livres ont énormément accompagné mon passage de l'enfance à l'adolescence, a été une excellente rencontre pour moi. Une bibliothécaire pas loin de chez moi avait tout organisé, on avait fait des jeux, etc. C'était génial. J'ai aussi rencontré Bernadette Despré, la dessinatrice de Tom-Tom et Nana, qui m'avait beaucoup fait rire.

Sinon, j'ai plutôt rencontré des auteurs de BD, dont évidemment je garde plus de traces, à cause des dessins en dédicace, et dont certains sont devenus des amis.

9 / Aimes-tu parler de tes lectures ?

J'aime beaucoup conseiller les gens, quand ils me parlent de leurs goûts. Surtout quand ils aiment la littérature jeunesse ou jeunes adultes. Mais je ne me contente pas de ça, bien sur. Pour moi, c'est comme pour un groupe, ou un film. Quand quelque chose est vraiment bon, ça mérite d'être connu.

10 / Comment choisis-tu tes livres ?

La couverture est importante pour moi, même si dans certains cas, je n'y fais pas attention, comme pour les vieux San Antonio de mon père par exemple. Ensuite, je lis le résumé, si il y en a un. La mise en page peut parfois me dissuader, mais c'est le style qui va déterminer mon choix. J'ouvre le bouquin au hasard, et si ce que je lis ne me plait pas, alors je ne le lis pas. Je me fie aussi aux recommandations qu'on peut me faire. Les gens se trompent rarement.

11 / Une lecture inavouable ?

Non.

12 / Des endroits préférés pour lire ?

J'aime beaucoup lire dans mon lit avant de m'endormir. Je m'affale quelque part, je change de position toutes les 2 minutes, mais je reste plongée dans ma lecture. Je ne sais pas lire assise bien droite, sans bouger.

13 / Un livre idéal pour toi serait :

Ceux dans lesquels je me plonge vite, qui me font passer par diverses émotions, qui me font faire des "han!" des "ouah!" des "merde alors!" Haha

14 / Lire par dessus l'épaule ?

Quand je vois quelqu'un qui lit un livre que je crois avoir déjà lu, j'essaye de voir si il s'agit bien du livre en question. Si j'en suis sure, j'essaye de voir où il en est. Mais je crois que je suis assez discrète.... Je crois!

Sinon évidemment, je déteste qu'on lise par dessus mon épaule hinhin.

15 / Télé, jeux vidéos ou livre ?

La télé m'hypnotise, j'y regarde que du caca, donc je préfère ne pas en avoir chez moi. Je joue à des jeux vidéos où tu as de petites choses à faire de temps en temps dans la journée, sans pour autant te prendre des heures d'affilée. Et de temps en temps,  une grosse partie de Resident Evil où je fais du head-shot en pagaille. Et tous les soirs ou presque, et le matin quand je suis avec le gus, je lis.

16 / Lire et manger ?

No way José, no chance Lance! .... Sauf du chocolat.

17 / Lecture en silence ou en musique ?

Plutôt en silence, sinon j'arrive pas à me concentrer sur ce que je lis et je n'y comprends rien. D'ailleurs, si tu me parles pendant que je lis, y'a de fortes chances pour que je ne t'entende même pas.

18 / Lire un livre électronique ?

19 / Le livre vous tombe des mains : aller jusqu'au bout ou pas ?

Je ne sais pas me forcer, pour ce qui est de la lecture. Donc j'arrête, parce que lire 3 fois le même chapitre sans réussir à y prêter assez d'attention pour le comprendre, c'est lassant.

20 / Sur une île déserte, vous pouvez choisir trois livres, pas un de plus. Lesquels seraient-ce ?

Daaaaamn, c'est dur ça, sinon j'aurai choisi "tous les HP parce que tu vois quoi" mais bon si un jour ils font une intégrale en 1 seul volume écrit en pattes de mouches je prendrai ça, mais aussi:

-Le guide de survie en territoire zombie, de Max Brooks, parce qu'on sait jamais, ou alors Copains des Bois ça peut toujours servir

-Je sais cuisiner de Ginette Mathiot parce que dedans y'a la recette du Cochon d'Inde rôti alors je me dis qu'à partir de là on peut tout y trouver.

Comme Cha, et comme Vickie chez qui elle a repris ce tag, je ne vais taguer personne, tout simplement parce que je ne suis pas sure que ça fasse plaisir à tout le monde haha...

Donc voilà, si vous voulez reprendre ce tag, n'oubliez pas de faire un lien vers ici, et de me le faire savoir, comme ça je mettrai un petit lien vers votre blog! 

Des bisous  

Pottermore

Cupcaké

Ravenclaw Cupcakes.

☾ Day #14☽: Favorite fairytale